Saftiger Sandkuchen wie bei Oma
Einfach - Schnell - Lecker
Materialien
- 250 gr Backmagarine (weiche Butter)
- 4 Stk. Eier Größe L
- 250 gr Mehl
- 1 Päck. Backpulver
- 250 gr Zucker
- 1 Päck. Vanillezucker
Anleitungen
- Backmargarine (weiche Butter) schaumig rühren
- Eier unter die cremige Margarine rühren
- Gesiebtes Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse geben
- Zucker und Vanillezucker mischen und ebenfalls nach und nach unter die Masse rühren
- Kuchenform mit Butter fetten und mit Semmelbröseln ausschwenken und danach mit dem Teig füllen.
- Den Kuchen im 180 °C vorgeheiztem Backofen (Ober-Unterhitze) ca. 45 Min. backen lassen. Fünf Minuten im ausgeschaltetem Ofen nachziehen lassen
Notizen
Bei M-Eiern sollte man 5 Eier nehmen!